Chaczapuri fusion
Moje małe fusion tureckiej pide i gruzińskiego chaczapuri 😋 Obie potrawy są do siebie podobne, mają prawie taki sam kształt i podobne ciasto jednak różnią się dodatkami - chaczapuri jest…
Mexican bowl
Kulinarna inspiracja rodem z Meksyku- po smakach Azji jest to moja druga ulubiona kuchnia - pełna wyrazistych smaków, aromatyczna i często, co bardzo lubię, dość pikantna 😏🌵🌶️ Dzisiejsze danie to…
Niu Rou Mian
Dziś przepis na Niu Rou Mian, czyli tajwańską 🇹🇼 zupę z pikantną wołowiną i makaronem pszennym 😋 Eksplozja smaków to mało powiedziane - anyż, cynamon, imbir, chili, czosnek, pomidory, liść…
Mapo Tofu
Mapo Tofu - danie, które pochodzi z prowincji Syczuan w Chinach i jest to prawdopodobnie najpopularniejsze danie z tofu pochodzące z tego kraju. Potrawy z tego regionu Chin są powszechnie…
Lajiang Mian
To danie pochodzi z Chin, a dokładniej z Szanghaju - Lajiang mian, czyli w wolnym tłumaczeniu makaron w pikantnym sosie. Danie to konsystencją przypomina zupę składa się głównie z dużej…